高台の静かな住宅街に佇むローカル愛が詰まったCliff Beer
CULTURE
こんな静かな所に醸造所があるんだろうかと不思議に思うくらい閑静な住宅街の中にCliff Beerは佇んでいた。
OKI_BRAND
沖縄産のモノを紹介するコンテンツ
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@oki_brand
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とコラボレーションした連載企画。
Champlu mediaの目線でセレクトされた「沖縄で生まれたモノ」を物撮影を通して伝えていきます。
Vol.4 ハイサイソース
沖縄を飛び出した島人がタイで出会ったシラチャソースをベースに
地元沖縄の人々の舌に合うようにブレンドして作られたソース。
主な原料は唐辛子、酢、ガーリック、砂糖、塩。
スパイシーで程よい甘みとコクのある『旨辛』味が特徴。
