
「OKINAWA SOBA EIBUN」沖縄そばの新たな楽しみ方を提示する店
ポップでカラフルなイラストに彩られた外装が目を 惹く沖縄そば屋さん、エイブン(EIBUN)。ここで提供されるのは新しい沖縄そば。
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FOOD
店名に“酒場”ある通り、内外装な海賊船のようなラフさと多国籍感溢れる賑やかさが特徴的。中にはエルヴィスのラグや馬の照明など、ごちゃ混ぜ感のあるインテリアが不思議に1つの空間に溶け込んでいる。


ターコイズの魅力はお酒に合う鉄板焼きなど創作料理の数々。もずく入りやみつき焼き餃子(580円)やビフテキ(1480円/200g)など、定番ながら沖縄の空気を感じるメニューをターコイズ流に提供する。



広々とした店内はカウンタースペース、テーブル席にVIPルーム、バーエリアと 多様に展開されている。繋がりのあるブランドやクリエイターのステッカーも!
そして全国のファッション関係者が集まって来るスポットだ。他にも御頼光-byWALKER-というセレクトショップと、東京のサンドウィッチショップ、BUYMESTANDの沖縄店も運営しているので合わせてチェックを!


酒場TQ(ターコイズ)
沖縄県那覇市牧志3丁目4-7やまみやビル1階
Tel. 098-917-1995
営業時間
平日 18:00〜2:00
金、土、祝前日18:00〜3:00
定 休 _ なし
@tq_turquoise

ポップでカラフルなイラストに彩られた外装が目を 惹く沖縄そば屋さん、エイブン(EIBUN)。ここで提供されるのは新しい沖縄そば。

コザのパークアベニュー通りを進むとraw sweets cafe abondanceは突然現れた。
洗練された佇まいが一層ロースイーツへの好奇心を引きたてる。

そう。私もそう思ったんです。
この写真見た時、まるでフェルメールの絵画のようだと。
彼女はフードアーティストの朝比奈さん。
「食を芸術に」という志のもと沖縄で活動している。