
コザに位置する素敵なハム・ソーセージ専門店 TESIO
コザにあるハム・ソーセージ専門店、テシオ。食肉をその場で解体して丁寧に“手塩”にかけて育てるように作り上げられるハムとソーセージは絶品!実はこのお店、ただハムとソーセージを販売しているお店ではないのだ。ハム・ソーセージを使って文化をクロスオーバーさせる熱いスポットをご紹介!
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FOOD
コンビニや自宅で誰でもボタンひとつで、美味しいコーヒーが手軽に味わえる現代。そんな、便利になった世の中だからこそ、失いかけているアナログの良さをコーヒーを通して発信する場所が那覇にある。
伝統的な焼き物屋さんから最近では新たなカルチャーショップが多く出店する、古き良き文化と新たな文化が交差する壺屋エリアの路地裏にひっそりと店を構えるMAHOUCOFFEEだ。
15年前に沖縄に移住したオーナーで抽出家の山嵜さんが、アート作品を手がけるように一杯ずつ丁寧に淹れてくれる珈琲は、他では決して味わうことはできないその場だけのオンリーワンで心の籠もった一杯。
MAHOU COFFEE
沖縄県那覇市壺屋1-6-5
Open. 10:00~16:00
定休_日
写真撮影、12歳以下のお子様の入店はご遠慮ください。
www.mahoucoffee.com
コザにあるハム・ソーセージ専門店、テシオ。食肉をその場で解体して丁寧に“手塩”にかけて育てるように作り上げられるハムとソーセージは絶品!実はこのお店、ただハムとソーセージを販売しているお店ではないのだ。ハム・ソーセージを使って文化をクロスオーバーさせる熱いスポットをご紹介!
那覇から北へ。今、宜野湾市に沖縄の特別な文化を発信する重要なエリアがある。リキッドは“飲む”という行為を介して、お酒や食器などを扱っているスポット。ただの酒屋ではなく、人と人を繋ぐことをコンセプトにイベントも展開している。本当の意味で特別なモノとコトを扱うカルチャー発信源だ。
ここでしか食べられない本当に美味しい料理に出会いたい。そんな思いを持っている人を絶対に満足させてくれるレストランが宜野湾市にあるコバだ。ランチで楽しめるカレーは那覇カレーグランプリで優勝するほどの人気。全国を探しても、こんな美味しいカレーにはそうそう出会えない。